文章分類: 隨心私記 (放在超市賣的大蝦沙拉)

偶還未死...因為偶又要來台北了

shrimpsalad81 — Fri, 06 Nov 2009 20:19:38 +0800

算一算好像快半年沒更新了...汗! 各位朋友真不好意思!
除了個人很忙不能每天更新以外, 也順道像日本漫畫家那樣來個到處取材, 總算是收集了不少的材料, 只是還沒有空寫吧! (是假掰的吧?)
這個月本來我跟朋友約定要去其他亞洲地區旅遊的, 沒想到團費太貴了, 最後只好再回來台北一趟吧!

現在計劃好大概會在本月中會到台北, 行程大概是去年沒到過的地方, 還有買一些團購熱賣的商品 (我再忙也會每天看綜藝節目哦!), 這個月我會努力一點更新這裡的!

對了, 昨天南投才發生了地震, 台北應該還好吧?

Pizza Hut改名Pasta Hut 主攻意粉銷健康

shrimpsalad81 — Thu, 09 Oct 2008 04:41:07 +0800

Pizza Hut改名Pasta Hut 主攻意粉銷健康
家喻戶曉的Pizza Hut一夜之間大變臉！為塑造健康形象，1973年在英國開業的英國Pizza Hut連鎖店，將會改名為Pasta Hut，由薄餅店變成麵條店。今後除了薄餅之外，該店將會更注重意粉等健康食物，老闆說，有信心兩星期內，意粉等銷量可大增，佔銷售額的一成。

英國試行旨吸引高消費客
「我們一直想令我們的食物更多元健康，而不是只提供高卡路里食物」，Pizza Hut老闆默多克（Alasdair Murdoch）說：「我們要告訴消費者，我們不僅精於薄餅，還擅於做沙律和意粉。」過去意粉銷售份額只佔Pizza Hut全部銷售額的3%至4%，默多克稱有信心數字於兩周內就會升至10%。這次改名，是英國Pizza Hut耗資1800萬鎊（約2.4億港元）改頭換面行動的一部分，目的旨在吸引高消費階層及新顧客。

Pasta Hut更新了菜單，提供多種的菜餚，例如番茄、大蝦、小龍蝦等，也會減少使用鹽和飽和脂肪，又為兒童準備了「內藏蔬菜」的特別餐；一向受歡迎的「沙律吧」則大升級。默多克說：「我相信人們會喜歡全新的店。」目前，英國的Pizza Hut連鎖店改名尚屬試驗階段，公司甚為期望得知消費者的意見，以考慮是否進一步推廣至全球其他分店。不過，也有消費者認為，這次改名不過是「厚顏無恥的宣傳伎倆」，全無必要。

周瑜第63代孫：發哥是周瑜後裔族譜顯示出身嫡系屬廣東周應鬥之後

shrimpsalad81 — Thu, 09 Oct 2008 04:40:07 +0800

周瑜第63代孫：發哥是周瑜後裔族譜顯示出身嫡系屬廣東周應鬥之後
周潤發是周瑜嫡系後裔？三國名將周瑜的第63代孫、中國炎黃譜牒歷史文化研究會常務理事周柏泉指出，從族譜上看，周潤發是周瑜嫡系後裔周應鬥之後。周柏泉說，在電影《赤壁》中，「要是讓周潤發來演周瑜就好了」，又說拒演周瑜角色的周潤發，在形象上與周瑜形似，不接演周瑜實在遺憾。

江蘇《現代快報》報道，周柏泉通過研究發現，廣東潮陽有周瑜的後裔，根據廣東方面族譜顯示，周潤發是廣東潮陽周氏後人，是周瑜嫡系後裔周應鬥之後。周應鬥於宋景泰年間（約公元1210年）任「七世孫冕博士」，官位世襲。周柏泉說，在《赤壁》中飾演周瑜的梁朝偉，在形象上與歷史記載的周瑜不符，如果由周潤發來飾演周瑜，相信同族血脈能令周潤發把周瑜演繹得更加完美。

「應由周潤發演《赤壁》周瑜」
周柏泉一直研究祖宗留下來的族譜，其家中珍藏的《錫山周氏大統周譜》，魯迅（周樹人）紀念館的工作人員曾開價6萬元，有意收藏，最後都被拒絕。近來，周柏泉在江西吉安發現一套清道光三十年（公元1850年）、周瑜嫡系後裔第5次續修的《廬邑烏東周氏宗譜》殘存繕本四卷。這一宗譜顯示，周瑜是在與曹操的大將曹仁大軍戰南郡（安徽合肥附近）時中了毒箭，一年後傷重而亡，死時僅36歲（公元210年），但《三國演義》卻指周瑜器量狹小忌賢妒能，被諸葛亮三氣而死。

又有黑心陸貨　假柿餅流入市面

shrimpsalad81 — Thu, 09 Oct 2008 04:39:47 +0800

又有黑心陸貨　假柿餅流入市面
10月份正逢新埔柿餅盛產的季節，但是民眾在購買時一定要小心，因為最近就被踢爆，有大陸黑心柿餅假冒新埔特產大賺黑心錢。好吃的新埔柿餅現在適逢盛產季，但是消費者可得注意，當心買到大陸假貨，最近就有民眾踢爆，有不肖業者進口大陸柿餅魚目混珠，流入市面大賺黑心錢，不僅成分標示不明，就連最基本的冷藏保鮮都沒有。

柿餅業者劉理鑑表示，「我們台灣的柿餅都要冷藏起來保鮮，大陸的話是放在那裡多久都沒關係，這我們就覺得很狐疑。」QQ的台灣柿餅吃完會有齒頰留香的甜蜜滋味，但來自大陸的柿餅，根據買到的消費者形容，會越嚼越沒味道，舌頭還會麻麻的，一位消費者表示，「你如果吃到大陸的話，整個嘴巴都會麻麻的，外表都看不出來。」擔心買到假貨，新埔當地的業者教導民眾辨別的方式，消費者可要看清楚了，新鮮的柿餅蒂頭凹陷，加上手工現做，保證不加任何化學成分。但大陸柿餅就不同，不僅蒂頭扁平，外頭厚厚一層的柿霜也塗得比較白，加上無需冷藏保鮮，實在讓人擔心吃下肚的會是什麼東西。一位消費者說，「我還是會直接到產地買，比較放心也比較新鮮。」

用一斤不到40元的價格買入大陸貨，再以一斤超過150元的行情賣給不知情的消費者，從中賺取高額暴利，呼籲民眾眼睛睜大點，免得花錢受罪。

網拍面交族注意　捷運將開罰1千5

shrimpsalad81 — Tue, 07 Oct 2008 04:52:51 +0800

網拍面交族注意　捷運將開罰1千5
習慣利用捷運交易網拍物品的大台北地區民眾，要注意了，台北捷運公司已經盯上「網拍族」準備開罰，一張罰單最少1500元，這是由於，今年民眾違法擺攤已經超過150件，面交族又逐漸增多，才祭出的鐵腕措施，而且如果被抓到，還屢勸不聽，最高可能被罰到7500元。

搭捷運，省時班次多，對網拍族來說更能省錢，只要買家賣家約好在捷運站「面交」，根本不用出站，你省運費、我省17元跨行轉帳費；不過，台北捷運已經盯上這群「面交客」，未來不排除嚴格取締。乘客吳小姐：「這樣是不合理的，其實你並沒有在這邊特別設一個攤子上面有你的商品，就好像你跟朋友約出來，只是拿個東西我給你錢，這樣子也並不算是好像我在這裡開店。」

台北捷運公司統計，從今年1月到9月已經開罰150件車站違法擺攤，由於「網拍面交」也是商業行為，決定通通一起罰。台北捷運站務副處長王秋惠：「如果說勸導不聽的話，我們在查獲第一次的時候，會處1500元的罰鍰，如果這樣的行為被查獲第二次以上的話，我們會處罰到7500元的罰鍰。」

提醒網拍族，其實台灣高鐵也嚴禁面交商品或丟包，被抓到最高可罰北高票面1490元，可別為了省小錢，荷包反而大失血。

其實香港的鐵路站也有差不多的做法, 主要是防止快遞公司在站內交換郵件, 它們的做法是縮短在車站月台內的停留時間 (就是進閘門以後起算), 所以香港網拍的朋友都不能讓別人在站內等太久呢!

杜拜建1000米超級高樓一天兩看日落

shrimpsalad81 — Tue, 07 Oct 2008 04:50:18 +0800

杜拜建1000米超級高樓一天兩看日落
金融海嘯席捲全球，經濟不斷下滑，偏偏世上高樓創新高。杜拜有發展商宣佈將在當地築建超級高樓，樓高1,000米，超逾200層，一旦落成，這幢擎天高樓，將是全球最高建築物。超級高樓名Nakheel Tower，由棕櫚島集團（Nakheel）興建。Nakheel Tower需動用50萬立方米混凝土興建，落成後樓高逾200層，全樓設150部升降機，用來接載居民和上班族上落。Nakheel Tower不只一幢摩天樓，而是由四幢圍繞中庭而建的獨立大樓構成，四幢樓部份樓層互通。

Nakheel Tower只是集團新計劃一部份，棕櫚島集團打算斥資數十億英鎊，打造一個「新杜拜」，除了這個地標，還會有40幢高90層的新摩天大樓和一個內陸人工海港，料整個社區可安置55,000居民，新計劃項目估計花逾10年才完成。

Nakheel Tower落成，勢必高過杜拜塔（Burj Dubai）。杜拜塔還在建築中，上月初起樓至688米，明年9月落成將達818米，但樓未建成，全球最高大樓之名，現已預知易名。但高處未算高，沙地阿拉伯月前揚言興建1,600米高的Mile-HighTower；科威特也表示要參照《一千零一夜》神話，興建1,001米高的大樓。中東以後不只叫人想起沙漠，還有擎天高樓。

全球部份出名高樓

新塔將建有超過200層樓及150部電梯，置身不同樓層，將感受到5個不同溫差，最高和最底層的溫度可相差10度。英國《衛報》指出，高速電梯更可讓人有機會同一天內看到兩次日落——先是從地面看一次，升到大樓頂樓可看一次。

4高樓組成中心作開放式庭院

這座摩天建築名為納赫勒塔(Nakheel Tower)，是納赫勒集團大型發展計劃的一部分，逾1000米高，比本港現時最高建築、415米高的國金二期，高出近兩倍。納赫勒塔坐落在迪拜商業區謝赫扎耶德路與阿拉伯運河交界。它會由4座高樓組成，中心是一個開放式庭院，這樣既能保證建築結構的堅固，又能讓風從4座高樓的間隙中通過，從而減少整座大樓的風力負荷。新塔建成後，約有3500間酒店房間，塔頂還有一間擁有100間房的超級豪華酒店，塔內另有1萬個泊車位。

耗資近3000億分10年建成

整項計劃將分階段在10內年完成，覆蓋面積達270公頃(約20個九龍公園般大)。除了摩天塔外，計劃包括興建40座20層至90層高的建築群和一個人工內港，全部大樓落成後，可成為供5.5萬人居住及4.5萬人工作的地方。該公司估計，大約有3萬名工人參與建造港口及納赫勒塔。

納赫勒母公司迪拜世界集團主席蘇拉耶指出，計劃將花費約2960億港元。「納赫勒集團這一項目，向世界傳達了一個新信息，就是迪拜擁有世界上其他地方所沒有的視野。」納赫勒塔和人工港將會以歷史上偉大的伊斯蘭城市為藍本來設計，如曾為阿拉伯帝國一部分的西班牙阿爾汗布拉宮花園、埃及亞歷山大港口、摩洛哥海港丹吉爾的行人路及伊朗伊斯法罕的拱橋，另配以大量運河、公園及瀑布等綠化用地。

納赫勒公司是正在建造迪拜塔的艾馬爾公司的主要對手。今年4月，艾馬爾公司宣布，迪拜塔以629米的高度超過了628.9米高的美國北達科他州KVLY－TV電視發射塔，成為世界最高建築，預計明年9月完工。

全球股災道瓊摔破萬點

shrimpsalad81 — Tue, 07 Oct 2008 04:49:00 +0800

全球股災道瓊摔破萬點
全球股災，人人自危。紐約時報廣場電子看板6日打出美股道瓊工業指數跌破萬點的快訊。道瓊午盤下跌超過400點，是2004年10月以來首度跌破萬點。美國八千億美元紓困方案無法止住美股跌勢，加上歐洲多家金融機構相繼遭收購或被政府接管，全球股市六日全面躺平，日、韓、香港等主要亞股跌幅都超過百分之四，英、法、德等歐洲主要股市全重挫超過百分之七，俄股最慘，崩跌百分之十九。

美股道瓊工業指數也難逃「黑色星期一」災情，六日一開盤就重挫兩百多點，午盤跌勢擴大超過四百點，是二○○四年以來道瓊首度跌破萬點關卡。市場擔心金融危機拖緩全球經濟成長，可能使原油需求劇減，國際油價六日盤中一度大跌四美元，跌破每桶九十美元，創八個月新低。歐洲六日金融地震震央在德國。由於銀行團金援德國第二大商業房地產融資公司Hypo一案突然破局，德國為安撫銀行存款戶信心，五日宣布對所有民營銀行的五千六百八十億歐元（約廿五兆台幣）存款，提供無限保證，並注資五百億歐元（約二點二兆台幣）紓困Hypo。

隨後瑞典、奧地利、丹麥、冰島相繼宣布對私人存款提供無限制擔保，巴黎銀行六日和比利時及盧森堡達成一百四十五億歐元收購富通銀行的緊急協議，義大利最大的Unicredit銀行也打算增資六十六億歐元安撫市場信心，一時間歐洲各國銀行都在挽救民眾信心，反而讓市場更緊張。德、法、英、義領袖四日在巴黎的集會，未達成有如美國八千億美元紓困規模的整體紓困計畫，顯示歐洲各國對如何處理金融危機態度分歧，也讓不少投資人失望。

歐元區經濟及財政部長已決定六日在盧森堡集會，商議同心協力解決金融危機之道。義大利總理貝魯斯柯尼六日發表一份顯然代表歐洲聯盟領袖的聲明，表示歐盟將盡一切可能，維持金融體系穩定，度過這個八十年來僅見的全球金融危機。

估悠遊卡六百萬張遺失消基會：六億押金去哪？

shrimpsalad81 — Mon, 06 Oct 2008 04:56:21 +0800

估悠遊卡六百萬張遺失消基會：六億押金去哪？
廣大通勤族使用的悠遊卡被消基會質疑「呆卡」比例過高，因為根據消基會的調查，有近半數的民眾曾經遺失悠遊卡，但悠遊卡裡頭至少都有押金100元，消基會以600萬張呆卡保守估計，智慧卡公司可吸收至少6億元的呆帳；但消基會和鄰近國家地鐵公司比較發現，其他國家的儲值票券即使沒有記名也可以掛失，而且受理掛失時間不限週間上班時段，消基會要求智慧卡公司檢討。

大台北地區每天有廣大通勤族使用的悠遊卡發行量已經超過1380萬張，除以北北基加宜蘭的人口總數，平均一位民眾有2張悠遊卡；不過消基會調查發現，有45%的民眾曾經遺失悠遊卡，還有18%的民眾遺失過2張以上，如果以遺失600萬張每張押金100元計算，悠遊卡公司因為這些「呆卡」可獲利6億元，消基會質疑，民法上規定不論有沒有記名的有價票券都可以掛失，但無記名的悠遊卡卻不行，消基會委員孫立群說，「根據民法的規定，無記名的悠遊卡也是可以掛失的，所以這一點一定要檢討。」

消基會指出，每張悠遊卡都有一個發行編號，按理民眾即使悠遊卡沒有記名，也可以依照這個編號掛失，但智慧卡公司卻以此推辭；且就算有記名的悠遊卡，掛失內24小時的冒用費也必須由消費者自行負擔，消基會認為，現在的技術已經不需要這麼長的作業時間，呼籲新上任的智慧卡公司董事長連勝文能夠有一番改革新氣象。

好奇怪呢? 同樣有像悠遊卡的香港 (香港叫八達通卡), 卻沒有人管這些押金的問題喔! 它們家公司在香港市值好像也有不少呢!
其實這種卡類會不見了不奇怪, 還有該會有一些像我這種的遊客沒把它退掉就帶回家吧? 台幣100元拿個悠遊卡當紀念還OK的啦!

旺仔小饅頭驗出三聚氰胺

shrimpsalad81 — Sun, 05 Oct 2008 04:55:39 +0800

旺仔小饅頭驗出三聚氰胺
雀巢嬰兒米粉奶米也有　均內地生產
香港蘋果日報委託測檢中心進行最新化驗結果顯示，在本港家喻戶曉的「旺旺」食品，其中一種「旺仔小饅頭」，被驗出含微量三聚氰胺；多次被發現含毒的雀巢，一款「雀巢嬰兒米粉奶米」也被驗出含0.36ppm三聚氰胺。此外，澳門昨再發現五種共六款雀巢奶粉含三聚氰胺，當中不少型號是首次驗出有問題。有立法會議員表示，食安中心應定期化驗雀巢產品，令市民安心。

旺仔小饅頭被驗出含0.21ppm三聚氰胺，超市仍有售賣。

本報上周一將在連鎖超級市場購買的11種含奶類成份食品，包括嬰兒食品、朱古力及零食，委託香港標準及檢定中心測試三聚氰胺含量，昨日完成的化驗結果發現兩個樣本含毒，分別是在廣州生產的旺仔小饅頭，被驗出含0.21ppm三聚氰胺；產自內地黑龍江的雀巢嬰兒米粉奶米，驗出含0.36ppm三聚氰胺。食物安全中心早前未有化驗過旺仔小饅頭，只化驗其他旺旺食品如旺旺泡芙、旺旺黑白配朱古力捲、旺仔奶類飲品及旺仔牛奶糖等，全部合格。此外，中心上月26日公佈的結果，顯示雀巢嬰兒米粉奶米「合格」。根據現行法例，奶類及供36個月以下幼兒及供授乳女性食用的食物，三聚氰胺含量不可多於每公斤含1毫克，其他食物則不可多於每公斤含2.5毫克，上述兩種食品的三聚氰胺含量未超出法定標準。

旺旺奶粉來自新西蘭
一名約10公斤重兒童每日進食15.5包上述的旺仔小饅頭，或每日進食9罐上述的雀巢嬰兒米粉奶米，便會超標。旺旺四洲有限公司回覆表示，所有旺旺及旺仔食品中使用的奶粉，均來自新西蘭，今次被發現食品中含三聚氰胺，並非原材料出問題，暫時估計可能是農作物或環境污染所致；公司會檢查廣州的工場。雀巢發言人則指，未能評論本報對有關產品進行的檢測，只強調該款產品絕對安全。食物安全中心發言人表示，會抽取旺仔小饅頭樣本測試；但對於雀巢嬰兒食品再被發現有問題，中心指已抽取5個內地生產的克寧牌奶粉，及20個雀巢奶粉測試，全部合格，中心會密切留意情況，有需要時會覆檢有關產品。

雀巢嬰兒米粉奶米，被驗出含0.36ppm三聚氰胺，但未超出港府標準。

雀巢六款奶粉澳上榜
另一方面，澳門衛生局與經濟局公佈第八批化驗結果，共驗出八款食品含三聚氰胺，當中六款是雀巢奶粉，包括即溶奶粉、助長奶粉（3+）（蜜糖味）、兒童成長奶粉（3+）、兒童高鈣奶粉（6+），及金裝助長奶粉（1+）兩個不同批次。有關含量少於1ppm。立法會議員李華明表示，政府應先交代之前同一款雀巢奶米的化驗結果，是完全不含三聚氰胺，還是含量符合法例標準；若含有三聚氰胺，便需「久唔久再驗」。中文大學生物及化學系副授何永成表示，化驗結果顯示三聚氰胺含量輕微，可能是受環境或曾盛載其他物料的器皿污染。食安中心昨公佈92個食品測試結果，包括內地製通心粉及銀絲，全部合格。

本報委託香港標準及檢定中心測試三聚氰胺含量的11種含奶類成份食品。

本報化驗食品結果
食品：旺仔小饅頭18克x5包（食用期限：2009年8月11日）
產地：中國廣州　含量（ppm）：0.21

食品：雀巢嬰兒米粉奶米350克（食用期限：2010年5月3日）
產地：中國黑龍江　含量（ppm）：0.36

食品：GerberGraduatesFingerFoodsBiterBiscuits（8個月或以上適用）142克（食用期限：2010年4月23日）
產地：美國　含量（ppm）：未有發現

食品：固力果百奇朱古力餅條52克（食用期限：2009年7月29日）
產地：中國　含量（ppm）：未有發現

食品：旺旺芝士餅108克x18包（食用期限：2009年5月1日）
產地：不詳　含量（ppm）：未有發現

食品：旺旺仙貝米餅56克x10包（食用期限：2009年4月22日）
產地：中國廣州　含量（ppm）：未有發現

食品：M&M's牛奶朱古力200克（食用期限：2009年4月10日）
產地：中國北京　含量（ppm）：未有發現

食品：日本樂天杏仁朱古力106克（食用期限：2008年11月30日）
產地：日本　含量（ppm）：未有發現

食品：意大利金莎朱古力62.5克（食用期限：2009年6月20日）
產地：意大利亞柏市　含量（ppm）：未有發現

食品：雀巢KitKat脆心巧克力35克（食用期限：2009年5月16日）
產地：中國天津　含量（ppm）：未有發現

食品：亨氏淮山薏米營養米粉225克（食用期限：2010年3月28日）
產地：中國　含量（ppm）：未有發現

資料來源：香港標準及檢定中心

澳門昨驗出八款含三聚氰胺食品

食品：雀巢兒童高鈣奶粉（6+）　生產日期：2008年6月12日
食品：雀巢即溶奶粉　生產日期：2008年5月8日
食品：雀巢助長奶粉（3+）（蜜糖味）　生產日期：2008年4月18日
食品：雀巢金裝助長奶粉（1+）　生產日期：2007年9月23日
食品：雀巢金裝助長奶粉（1+）　生產日期：2007年8月3日
食品：雀巢兒童成長奶粉（3+）　生產日期：2007年8月8日
食品：銀鷺牛奶花生蛋白飲品　生產日期：2008年6月17日
食品：泰山牛奶花生　生產日期：13/20080604/13＊

＊參照澳門新聞局資料
註：以上產品產地均在內地，三聚氰胺含量少於1ppm
資料來源：澳門衛生局

菲國驗出三聚氰胺港飲食界極關注

shrimpsalad81 — Sun, 05 Oct 2008 04:54:15 +0800

菲國驗出三聚氰胺港飲食界極關注
港人早、午、晚及消夜都經常進食的內地午餐肉及鹹牛肉，也陷三聚氰胺危機。菲律賓一間非官方的獨立化驗所，日前測試顯示內地製造的罐頭午餐肉及鹹牛肉發現含三聚氰胺，但沒有透露牌子名稱及含量。本港飲食業界高度關注事件，有立法會議員促請港府立即抽驗市面所有有關產品。食物安全中心指當取得進一步資料，會考慮抽取樣本測試。

菲律賓奎松市一間非官方的獨立化驗所，近日化驗14種內地製造食品，發現當中8種含有三聚氰胺，包括罐頭午餐肉、鹹牛肉、咖啡店售賣的凍咖啡、朱古力、孕婦奶粉及奶精等。因該化驗所沒有授權透露問題食品的名稱，故未知問題午餐肉及鹹牛肉的牌子，是否本港有售。該化驗所人員表示，有關食品已被化驗兩次，兩次結果相若；會將化驗結果交予當地食物及藥物局跟進。他們相信內地牲畜可能被餵飼了含有三聚氰胺的飼料，起用有關牲畜製造的肉類，亦含有三聚氰胺。

內地鹹牛肉佔市場七成
本港飲食業界高度關注事件。香港食品委員會副會長李廣林表示，暫未聽聞內地午餐肉及鹹牛肉出問題，會跟進事件。他指菲律賓不公佈問題產品名稱，有欠公允。現時本港較受歡迎的內地午餐肉品牌包括長城牌及梅林牌等。內地午餐肉及鹹牛肉佔同類產品銷量七至八成，擔心菲律賓的消息會影響銷情。李廣林表示，豬牛肉含三聚氰胺，相信是因農民將假蛋白加入飼料，用來餵飼牲畜，希望牲畜肥肥白白。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，大部份食肆採用梅林牌及長城牌午餐肉，消息暫時對午餐肉供應未有影響。翠華餐廳負責人李遠康表示，該餐廳有用內地製午餐肉，鹹牛肉則來自內地及外地，品質有保證，會密切留意事件。

立法會議員李華明表示，午餐肉及鹹牛肉是港人喜愛的食品，「如果係泰國同美國就唔係問題，但係香港特別社會因素，應該即刻抽驗。」他指，食物安全中心應立即抽驗市面上所有牌子的午餐肉及鹹牛肉，相信數量不會太多，以了解是否有問題，令市民安心；同一時間食安中心應與菲律賓政府索取進一步資料。
百佳發言人表示，因菲律賓公佈的測試結果沒有品牌名稱，暫時會繼續售賣罐頭午餐肉及鹹牛肉。惠康表示會密切關注事件。
此外，食物安全中心昨公佈，最新測試的106個樣本全部合格，包括食肆的葡撻及便利店的雪糕。
此外，本港食物安全中心制訂嬰兒奶粉含三聚氰胺的上限，為每公斤含1ppm。美國食物及藥物管理局昨表示，暫時沒有證據證明，制訂任何嬰兒奶粉的三聚氰胺含量是安全的，因嬰兒長期食用奶粉，而且嬰兒的腎臟發展未成熟；但其他食品，則有證據證明每公斤可含少於2.5ppm的三聚氰胺。

天啊! 連罐頭肉類也有三聚氰胺嗎? 雖然之前香港曾經出現假的罐頭午餐肉, 加上人民幣漲價, 大陸的罐頭午餐肉銷情已經不是很好, 但是如果肉類也發現那太嚴重了! 可是為甚麼只有菲律賓才驗得出來呢?

中國製毒鞋含致癌物　義大利沒收170萬雙

shrimpsalad81 — Fri, 03 Oct 2008 06:51:44 +0800

中國製毒鞋含致癌物　義大利沒收170萬雙
繼毒奶粉事件之後，中國又傳出「毒鞋子」！義大利警方在上個月底，沒收大約170萬雙有毒皮革製造的仿冒鞋子，其中多數是由中國進口。警方表示，這批鞋子含有「六價鉻」化合物，內含的毒素可能致癌。

中國毒奶粉事件才把全世界搞得雞飛狗跳，現在又傳出中國製的鞋子也可能含有毒素，義大利警方上個月26日，一口氣沒收了170萬雙，由有毒皮革所製造的仿冒鞋子，其中大多數都是從中國進口。警方表示，這批在托斯卡尼沒收的鞋子，全部都是在中國製造的仿冒品，但標籤上卻註明是真皮或是義大利製造，而皮革中含有「六價鉻」化合物，不僅是一種對人體有傷害的高毒素，並且有潛在的致癌危險。

事實上，義大利警方掃蕩毒鞋的行動，從今年5月展開，至今已經有21名中國人以及7名義大利人，因販售仿冒產品以危害公共健康罪名遭到起訴，而義大利這次的查緝行動，沒收的商品價值超過2000萬歐元，相當於新台幣8億9千萬元。

樂天一款蛋糕含三聚氰胺

shrimpsalad81 — Thu, 02 Oct 2008 04:20:18 +0800

樂天一款蛋糕含三聚氰胺
香港食物安全中心公布，樂天奶油芝士夾心蛋糕樣本驗出了含有三聚氰胺，建議市民停止食用。今日取得的檢測結果顯示，78個奶類產品樣本中，77個樣本均合格，有關產品包括醫療用營養補充劑，非本地生產的奶類飲品、嬰兒食品、雪糕、忌廉、蛋糕、餅乾、曲奇及未經熱處理的鮮奶，以及本地製造的包點。

不合格的產品樣本為「樂天奶油芝士夾心蛋糕」(淨重量：27.5克 x 6個，食用期限：2009年7月17日)，被檢出的「三聚氰胺」含量為百萬分之3.4。根據《2008年食物內有害物質(修訂)規例》，該產品樣本中的三聚氰胺法定上限為百萬分之2.5。中心發言人說：「中心已通知業界有關檢測結果，並要他們停止售賣不合格的產品，亦已發信警告入口及零售商，而入口商會回收有關產品。如有足夠證據，中心會提出檢控。」

檢出含百萬分之3.4的「樂天奶油芝士夾心蛋糕」樣本，如一個10公斤(約3歲)的幼童每天食用約0.94公斤(約34件)有關蛋糕，或一個體重60公斤的成年人每天食用約11.12公斤(約404件)該產品，其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。

直至目前為止，中心共檢測約230個本地製造及外國進口的冰凍甜點樣本，結果全部合格。中心亦已開始檢測醫療用營養補充劑，至今已檢測的10個樣本全部合格。我們會繼續在市面抽驗奶類及含奶類成分的產品。中心預計明日會取得檢測結果的產品包括中式包點、朱古力、豆漿、乳酪飲品、奶及奶類飲品、雪糕及即沖飲料等。

三鹿再爆毒奶粉　超標2500倍

shrimpsalad81 — Thu, 02 Oct 2008 04:19:15 +0800

三鹿再爆毒奶粉　超標2500倍
內地再驗出多個奶粉牌子三聚氰胺含量超高，石家莊三鹿集團及屬下企業生產供成人飲用的普通奶粉，最新驗出三聚氰胺含量最高達6,196ppm（百萬分之6,196），超出香港法定上限2.5ppm約2,500倍。有專家指出，成年人若飲一杯該款奶粉就足以傷害身體，飲完一罐腎功能已損壞。

國家質檢總局抽查國內154間普通奶粉和其他配方奶粉生產企業，抽驗265個批次產品，結果發現，20家企業合共31個批次的奶粉及奶粉的產品含三聚氰胺。石家莊三鹿集團及屬下企業奶粉及奶粉的產品「最毒」，有奶粉樣本含量高達6,196ppm。

20企業31個批次產品出事對於國內20家企業合共31個批次的奶粉及奶粉的產品含三聚氰胺事件，中大生化系副教授陳竟明指，成人飲用一杯該超標款2,500倍的牛奶已會對身體有害，若飲用整罐奶粉，腎功能可能顯著受損。此外，石家莊寶城乳業的產品也驗出三聚氰胺含量達5,577ppm，唐山巿的龍源乳業就驗出三聚氰胺含量達5,539ppm。另有兩家企業生產的南山奶粉三聚氰胺含量在由2,200ppm至5,624ppm。

泰國衞生部食品及藥品委員會表示，早前發現兩個「雙娃全脂奶粉」樣本三聚氰胺含量分別是0.38ppm及0.55ppm，已下令停售。

全台改採漢語拼音要花10多億

shrimpsalad81 — Wed, 01 Oct 2008 06:41:25 +0800

全台改採漢語拼音要花10多億
行政院「營造國際生活環境推動小組」日前決定，我中文譯音將改採漢語拼音政策，這是繼二○○二年扁政府時期的教育部通令全國原則採用通用拼音後，再次政策轉向；其修改範圍包括各地路標街道名、圖書系統，以及個人護照等，經費至少達十數億之譜。行政院是在九月十六日開會決議改採漢語拼音政策，上周教育部更通令行文中央及地方各單位，將通用拼音更改為漢語拼音的分工項目、預定時程及所需經費上報，待彙整後將在十月七日召開中央跨部會及縣市政府會議時再行討論此案。

通用實施六年普及65％機關
行政院表示，改採漢語拼音可「提升國際競爭力、營造優質國際生活環境及利於國際資訊傳輸」，因此將教育部於九十二年九月頒訂、實施已六年的通用拼音規則廢止。就目前發文地方的內容來看，屆時不管是護照、地址、路標、解說牌、簡介、地圖等通通要改，就連餐廳的菜單也要一併更改。地方官員收到教育部的函令，必須在一天之內，回覆需要更改的項目及經費時程，讓地方官員顯得措手不及。至於相關預算經費，究竟是要由中央支應或由機關自行調度，目前也無從得知。不過，中央規定，未來中文譯音如果不按照漢語拼音的規則，就得不到中央的經費補助。

漢語當「道」▲行政院研議將目前通行的通用拼音改為漢語拼音，未來全台路標上的英文標示可望全部統一為漢語拼音，現在台北市的路標英文標示早已使用漢語拼音了。

從路標到菜單牽一髮動全身
教育部統計，通用拼音已獲得百分之六十五的中央及地方單位使用，僅有百分之三十五的單位未採用，根據行政院研考會去年十月統計，行政院所屬各級機關、國省縣道、大型公共設施、重要風景區、公共事業機構建置雙語標示共七十三萬六千五百多面，職員證、識別證、出版品、服務表單雙語化十一萬兩千多種，網站選單提供英語資訊項目一萬一千多項，所以這些資訊要全部要更改為漢語拼音，經費恐怕難以估計。

不用漢語甭想拿到中央補助
研考會更規畫，改為漢語拼音所需修改的相關法規及作業規範，包括修訂商品標示法、國土測繪法、道路交通標誌標線號誌設置規則、招牌廣告及樹立廣告管理辦法等四種法規，以及訂定中文譯音使用原則、地名譯寫原則、全國法規英譯作業規範、法規名稱英譯標準表、台灣地區地名查詢系統、線上地名譯寫系統等十一種規範，可謂牽一髮動全身。

突然覺得現在這種做法好像是前兩個月大陸政府為了奧運會強制把北京市內的英文都統一規格呢? ="=
難道馬政府下一步就是要發太空人嗎?

固力果百奇餅條三聚氰胺含量不合格

shrimpsalad81 — Wed, 01 Oct 2008 06:40:37 +0800

固力果百奇餅條三聚氰胺含量不合格
香港食物安全中心今日公佈新一輪奶類產品樣本檢測「三聚氰胺」的結果。在119個奶類產品樣本中，除了三個樣本外，其餘116個樣本均合格。
有關產品包括非本地生產的奶類飲品、冰凍甜點、朱古力棒、餅乾、曲奇、蛋糕、蛋卷及未經熱處理的鮮奶。

不合格產品，包括 :
東望洋核桃酥（淨重量：150克，食用期限：2009年7月20日）。
東望洋椰蓉酥（淨重量：180克，食用期限：2009年7月20日）（「三聚氰胺」含量：百萬分之19）。
固力果百奇咖啡味忌廉餅乾條（淨重量：52克，食用期限：2009年6月5日）（「三聚氰胺」含量：百萬分之43）

香港的忌廉也就是台灣的奶油, 現在連奶油類的東西也要小心嗎? 好恐怖呢! >"<

文章分類: 隨心私記 (放在超市賣的大蝦沙拉)

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